Claudio Pierfederici
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23^edizione di BRODETTOFEST grande soddisfazione per CONFESERCENTI PESARO E URBINO E DEL COMUNE DI FANO

    Edizione dei record la 23^ edizione di BrodettoFest, il Festival nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di pesce, che ha chiuso lunedì 2 giugno quattro giornate di festa e di sole al Lido di Fano, promosse da Confesercenti Pesaro e Urbino in collaborazione con il Comune di Fano, Regione Marche, Camera di Commercio e Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.  10 locations, 50 appuntamenti sold out per un totale di 35mila presenze di cui 3mila e3cento nelle strutture ricettive, 20mila coperti nei ristoranti di Fano e numeri altissimi per i brodetti e le zuppe serviti che sfiorano gli 8mila, tra quelli gustati nello spazio Bro – Cucina dei Pescatori in collaborazione con Biagiali catering gourmet, nel nuovo spazio Villaggio del Gusto in piazzale Amendola e nei ristoranti della città.Il bilancio finale è stato presentato in conferenza stampa al Bon Bon Art Cafè.

    BRODETTOFEST, SCATTA IL CONTO ALLA ROVESCIA TUTTO PRONTO AL LIDO DI FANO PER LA KERMESSE DAI SAPORI PIÙ BUONI DELL’ADRIATICO 30-31 MAGGIO | 1-2 GIUGNO 2025

      Con il BrodettoFest, come da tradizione ormai consolidata, torna a Fano la Gara Nazionale del Brodetti e delle Zuppe di pesce. Otto chef si sfideranno all’ultimo cucchiaio nella cucina a vista del Palabrodetto, ognuno con la sua personale interpretazione delle classiche zuppe di pesce italiane per contendersi il titolo di Campione italiano. La sfida si svolgerà in quattro turni, a pranzo e cena di sabato 31 maggio e pranzo e cena di domenica 1 giugno. Ad ogni turno il pubblico presente potrà gustare due delle ricette proposte dalla gara e votare il piatto preferito. Perché una gara sia tale, però, è necessario anche l’intervento di una giuria riconosciuta. Oltre alla giuria popolare composta dagli ospiti che di volta in volta prenderanno posto ai tavoli del palabrodetto, ci sarà dunque una giuria composta dal gotha della critica enogastronomica d’Italia: Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola (presidente), Diego Casali, responsabile QN Itinerari, Igles Corelli, volto noto di Gambero Rosso e Sonia Peronaci, cuoca, conduttrice televisiva e scrittrice, fondatrice del seguitissimo sito italiano di ricette, Giallo Zafferano.

      INFO: brodettofest.it | Fb e IG brodettofest

      Buona Domenica

        Metti in circolo il tuo amore, una canzone molto bella di Luciano Ligabue, una sorta di preghiera laica, l'amore da mettere in circolo, perché altrimenti si ferma, quindi non tenerlo chiuso, non aspettare il momento giusto, perché se l'amore non gira, si spegne; se resta fermo, sfiorisce; se non si condivide, si blocca, mettendo in circolo l'amore, si rimette in moto  la vita.

        20 maggio – Giornata Mondiale delle Api “MIELE a MERENDA” naturalmente marchigiano per gli studenti delle scuole primarie grazie ai consorzi apistici

          Il progetto finanziato dal Bando regionale di accesso ai benefici previsti dal “Sottoprogramma apistico Regione Marche 2023/2027” ha come obiettivo far conoscere la qualità dei mieli delle Marche, certificati e sicuri e prodotti da apicoltori guidati dai quattro Consorzi apistici delle Marche, che hanno creato un nuovo marchio: “Marche di Miele” per identificare la produzione di miele made in Marche 100% da apicoltori marchigiani. Responsabile del Progetto è il Consorzio Apistico di Ancona, capofila dei 4 consorzi apistici della regione, con il sostegno dell’Ufficio Scolastico regionale.

          Indetta dall'Assemblea Generale delle Nazioni Unite, la giornata è nata per sensibilizzare l’opinione pubblica riguardo l’importanza degli impollinatori, al ruolo che rivestono nell’ambito dello sviluppo sostenibile.

          La 39^ edizione della Foundation for environmental education (Fee) sulle spiagge Bandiera Blu d’Italia dice che in Italia sono state riconosciute 487 spiagge. Nelle Marche 20.

            Pesaro-Urbino -  4  bandiere blu come nel 2024, Gabicce Mare (Lido),  Pesaro (Sottomonte, Ponente), Fano (Torrette, Sassonia, Nord, Lido) e Mondolfo-Marotta, dove si alternano spiaggia rocciosa e sabbiosa.  Ancona - riconfermate Senigallia (Spiaggia di Ponente), nota per essere definita come la “spiaggia di velluto”, la presenza del Conero, con riconoscimenti andati alla bellissima spiaggia di Portonovo, a Sirolo (Sassi neri, San Michele, Urbani e Due Sorelle) e a Numana (Numana Bassa/Marcelli Nord, Numana Alta). Macerata - tre spiagge (come nel 2024). Porto Recanati, Potenza Picena e Civitanova Marche, per Porto Recanati si intende il Litorale Nord/Centro. Per Potenza Picena il Lido Nord/centro e il Lido Sud. Per Civitanova Marche entrambi i lungomari: Nord e Sud.  Fermo - aggiunge una bandiera blu rispetto al 2024 e salgono a sei,  new entry è Campofilone. Riconfermate: Porto Sant’Elpidio (Lungomare Centro-Sud), (Lido di Fermo/Casabianca, Marina Palmense), Altidona (Lungomare Paolo Borsellino), Pedaso (Lungomare dei Cantautori),  e Porto San Giorgio (Lungomare Centro-Nord, Lungomare Centro-Sud). Ascoli-Piceno -  3 località come nel  2024. Cupra Marittima (Lido), Grottammare (Spiaggia Sud, Spiaggia Nord) e San Benedetto del Tronto.

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